
Занятие по социально-бытовой адаптации «Печем жаворонков»
В конце марта наступает день весеннего равноденствия. Издавна на Руси в это время отмечали приход весны, всегда пекли булочки в форме птичек – «жаворонки». Именно этих птичек считали предвестником весны и связывали их прилет с началом пахотных работ. Была даже такая поговорка: «Жаворонок небо пашет». Со временем языческая традиция плавно перешла в церковный календарь – и хозяйки на Руси стали к церковному празднику Сорока Севастийских мучеников, который отмечается 22 марта, печь «жаворонков».