22 мая отмечают День винегрета. Этот салат с красивым французским названием появился на наших столах очень давно и всем очень полюбился. По определению винегрет — это салат из отварных корнеплодов: картофеля, солёных и квашеных овощей, заправленных соусом или маслом.
В честь этого праздника получатели социальных услуг филиала учреждения в с. Воронино решили приготовить винегрет. Пока отваривались овощи, проживающие узнали историю появления салата «Винегрет», что вариантов его приготовления аж целые десятки. Каждый повар на своей кухне обязательно добавляет в рецепт что-то своё, особенное.
Салат получился не только полезным, но и очень вкусным.
